Fecha: 1 septiembre, 2018
Las peñas han llenado este sábado de espíritu festivo el entorno de los Valles en una cita marcada por las buenas temperaturas y la amplia participación de la juventud
Sin paella, pero con carne de rabo de toro, desde que en 2012 cambiaran este tradicional plato, Laguna de Duero volvió a disfrutar del ‘Día de las Peñas’ en el entorno recreativo de los Valles. Cientos de jóvenes y familias se acercaron a este enclave de ocio para degustar las cerca de 5.000 raciones que desde el Ayuntamiento de Laguna de Duero se entregaron a vecinos y peñistas.
Desde la Concejalía de Festejos, el concejal de este área, Héctor González, afirmaba afrontar este día “contento, ya que todo ha salido bien. Tenemos a la música como gran protagonista, y esperamos que todas las peñas y vecinos puedan disfrutar de este primer fin de semana previo a las fiestas patronales”.
El cocinero, Jesús Martín Repiso, afirmó que “todo ha discurrido en los mismos parámetros que en los años anteriores. Este año nos hemos adelantado cerca de una hora y ha propiciado que la patata estuviera más macerada. El año que viene nos gustaría poder hacer la preparación de este plato en el los Valles, aunque por el momento no hay nada seguro». Respecto a los kilos utilizados Martín afirmaba haber utilizado un total de 450 kilos de carne y 800 de patatas, los cuales «hemos aliñado con alguna guindilla para darle ese sabor a campo. Siempre es una responsabilidad tener tantos comensales, pero año a año ya hemos cogido la dinámica de trabajo», en una preparación que cuenta con más de una veintena de cocineros.
Tanto el alcalde, Román Rodríguez, como el resto de la corporación municipal, han colaborado una vez más a la hora de servir las raciones a los peñistas y asistentes al evento, en una jornada donde ha destacado el buen tiempo y que abre las puertas a prácticamente una semana de actividades enmarcadas en la celebración de las fiestas de la Virgen del Villar, cuyo inicio oficial tendrá lugar el próximo viernes con el tradicional pregón desde el balcón de la Plaza Mayor.
Éxito de la campaña ‘Si digo no, es no’
Desde mediodía, en el stand informativo de la campaña impulsada desde el Ayuntamiento, a través de la concejalía de Igualdad, Familia y Acción social, se han distribuido, en el entorno de los Valles, de manera gratuita, miles de folletos informativos, pulseras y abanicos con diversos lemas con el objetivo de concienciar a los presentes en contra de las agresiones sexistas y en favor del empoderamiento ciudadano. Al final de la jornada, las pulseras han quedado completamente agotadas, contando con gran participación de todo tipo de colectivos y usuarios.