Fecha: 6 marzo, 2014
El grupo de danzas la Ermita organiza como cada año su particular fiesta Tradicional de la Matanza para que todos los ciudadanos del municipio se acerquen a conocer esta costumbre tan arraigada en castilla.
Un año más, y ya van diez, no podía faltar esta cita ineludible con una de las tradiciones más emblemáticas dentro de Castilla y León: la matanza. El Grupo de Danzas la Ermita en su espíritu por recuperar y difundir la música, danzas, costumbres, e indumentaria tradicional en nuestra comunidad, organiza este sábado X Jornadas de costumbres tradicionales sobre la matanza.
El evento tendrá lugar este sábado en la Plaza de los lavaderos a partir de las 12:00 de la mañana, donde se iniciará el proceso de quema y despiece del cerdo. El acto servirá para que los más pequeños de la casa, hasta los más adultos rememoren y conozcan de primera mano de dónde viene uno de los alimentos más consumidos en nuestra sociedad. El acto será acompañado a partir de las 13:00 de bailes tradicionales a cargo del Grupo Infantil Castellares de Zaratán y Grupo de Danzas la Ermita.
Para cerrar el acto se ofrecerán a los asistentes una degustación de jijas.