Fecha: 9 mayo, 2017
Marian Sagredo, Sergio Manuel Robles y Ricardo Martín fueron los ganadores de una edición que contó como novedad con la categoría ‘trampantojo’ y que tuvo además fines solidarios
La Asociación Gastronómica La Juma celebró el pasado fin de semana la sexta edición de su concurso de pinchos. En la categoría de pincho frío destacó la elaboración ‘QFF’ de Sergio Manuel Robles ‘Ani’, quien sorprendió al jurado con su elaboración a base de queso, foie y fruta. Sin embargo la propuesta mejor valorada corrió a cargo de Marian Sagredo, ganadora de la categoría de pincho caliente con ‘Chocolate con Churros’, elaboración que además ganó la categoría especial trampantojo -nueva en esta edición- y el premio de Jurado Popular.
Por su parte, Ricardo Martín despuntó en la categoría postre con su ‘Heladito de Cuba Libre’. El concurso tuvo además su lado solidario de la mano de la operación kilo, con la que se recaudaron alimentos que fueron donados a Cruz Roja.